БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:
Сергеева, М. Н. Культурные растения / М. Н. Сергеева ; под общей редакцией Н. Г. Замятиной. - Москва : Проспект, 2023. - 86, [2] с., [16] л. ил. : ил. - ISBN 978-5-392-37362-8.
АННОТАЦИЯ:
В книге рассказано о растениях, которые человек возделывает, то есть заботится о них: поливает, удобряет, пропалывает. Одни из них в культуре с древнейших времен, другие – два-три столетия, что по историческим меркам короткий срок.
Культурные растения разделяются по их использованию в хозяйстве. Есть пищевые растения, есть кормовые (идущие на корм скоту), есть волокнистые (прядильные). Специально выращивают растения лекарственные, пряные, декоративные.
В нашей книге основное внимание уделено тем культурам, которые произрастают в умеренном климате. А сколько их в тропиках! Лишь малой части южных плодов нашлось место на страницах издания.
Из книги вы узнаете, откуда родом то или иное культурное растение и где его выращивают в наши дни, как используют.