Цифровые и другие инновационные технологии для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции
БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: Золкин, А. Л. Цифровые и другие инновационные технологии для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции / А. Л. Золкин, Е. В. Матвиенко. – Москва : Русайнс, 2023. – 112 с. : ил. – Библиогр.: 83 назв. – ISBN 978-5-466-03013-6. АННОТАЦИЯ: Монография посвящена новым методам и технологиям для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. Применение современных …