От проростка до функционального продукта здорового питания
БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: От проростка до функционального продукта здорового питания / В. И. Трухачев, Г. П. Стародубцева, О. В. Сычева [и др.]. – Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. – 163 с. : ил. – (Учебники для вузов. Специальная литература) (Магистратура и аспирантура). – Библиогр.: 141 назв. – ISBN 978-5-8114-3933-1. АННОТАЦИЯ: Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии …
От проростка до функционального продукта здорового питания Читать полностью »






